Ginevra Barbruni

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Biologia e nutrizione

Chi è il Biologo Nutrizionista?


Il biologo nutrizionista è un professionista in possesso di una laurea magistrale o specialistica, che possiede l’abilitazione alla professione di biologo ed è iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi.

Il biologo è l'unico professionista a favore del quale esistono precise norme di carattere legislativo che riconoscono la sua competenza nel valutare i bisogni nutritivi ed energetici dell'uomo e nell' elaborare conseguentemente le opportune diete.

E' in grado quindi sia di determinare la dieta ottimale in soggetti sani, ma anche di elaborare piani nutrizionali compatibilmente a condizioni patologiche particolari accertate da un medico.

Il ruolo del biologo nutrizionista è quello di dare un supporto nutrizionale adeguato , indicare la via per imparare a raggiungere un'armonia con il cibo, importante per poter prevenire problematiche collegate ad un'alimentazione scorretta, ma anche saper associare la dieta adatta a cure mediche o a stati parafisiologici della vita come la gravidanza o l'invecchiamento.

 
Nutrizionismo

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